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ショコラブランド最高峰『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』 2008年夏季限定チョコレート発売

ショコラブランド最高峰　ラ・メゾン・デュ・ショコラ
2008年夏季限定発売

チョコレート美味しいですよね〜(人´∀｀)．☆．。．:*･°
ここのは食べたことないですが…
やっぱり限定っていうのは惹かれますね（笑）

コフレ・セビヤンヌ　40粒入　190ｇ　￥8,500（税込）
エチュイ・セビヤンヌ　10粒入　45ｇ 　￥3,200（税込）

やっぱ、よいお値段してますね。
でもきっと美味しいんだろうな〜♪

【5 saveurs fruitees pour ete 2008】　
〜セビヤンヌ2008 　5種類の夏季限定レシピ〜

(1)メロン風味のミルクガナッシュ　
Ganache lait melon
完熟メロンの甘くやさしい香りをお楽しみいただける、なめらかな口溶けのミルクガナッシュ。

(2)パイナップル風味のダークガナッシュ
Ganache noire ananas
パイナップルの風味が、ダークチョコレートの強さを上品に押さえ口の中でフルーツの爽やかな香りとチョコレートの深い味わいが絶妙なバランスを作ります。

(3)4つのレッドフルーツ風味の紅茶を用いたダークガナッシュ
Ganache noire a l’infusion de the 4 fruits rouges
このなめらかなダークガナッシュは、口に含むと、紅茶の官能的な香りを放ち、続いて、サクランボ、イチゴ、木苺、スグリの実の爽やかな香りが広がります。

(4)アニス風味のダークプラリネ
Praline noir anis
チョコレートと香ばしいナッツの香りに続いて、アニスの香りが広がり、ゆっくりと余韻をお楽しみいただけます。口いっぱいに広がる夏らしいアロマを存分にお楽しみいただけるプラリネです。

(5)レモン＆ライム風味のアーモンドペースト
Pate d’armonde aux 2citrons (vert et jaune)
レモンピールとライムピールの爽やかな香りが、アーモンドの香りと見事に調和しています。この見事なバランスにより、味わい深い、爽やかで絶妙な味わいのアーモンドペーストに仕上がっています。

これ読んで4つのレッドフルーツ風味の紅茶を用いたダークガナッシュ
がめちゃ気になりました。
食べてみた〜い（●￣▽￣●）